谟诺莉の喜乐烘焙屋

Monday, February 14, 2011

2011情人节礼物

2009年那一年经济风暴,很感恩。。我们挨了过去。。
2年后的现在已经度过难关,很感恩。。

之前经济出现问题的时候在后面冷言冷语的人比帮助的人多,

现在好不容易捱过经济好转,讽刺的人也不会少。。
说什么不是没有钱吗?怎么还能去旅行,买贵重的礼物等等之类的。。
有时想想。。难道大家都希望我们一直出现经济问题吗?

虽然知道还是会有人在背后闲言闲语。。不过我还是忍不住要“晒”。。。
哈哈!!别人怎样讲怎样说,关她们去吧!

新年+情人节礼物


i-phone 4


当然少不了花啦,真是好久没有收到花了,高兴!!


记得我们结婚的时候宣誓过的,
“我与你结为夫妇,在上帝和家长亲友前应许遵从上帝的诫命,从今以后,互助互爱,共同创造美满幸福的家庭,无论安乐困苦,富足贫穷,有病无病,我都敬爱你,保护你、关心你,直到终身,这是我至诚的应许。”

老公,谢谢你。。。我们要一起手牵手到老。

Friday, February 11, 2011

麦哥娘惹餐+美食三大通也介绍马六甲的nadeje

初五从pg北下jb时候,塞车的缘故让我们晚餐时间才到马六甲。。。吃厌了highway的fast food,我就提议老公弯进马六甲吃上次june介绍的"麦哥娘惹餐”,赶急sms june跟她拿了电话订座位。。

来到麦哥已经是8点半了,吃完后原想到nadeje打包蛋糕回家,可惜四哥知道我们过来要和我们聚聚,最后没有吃到nadeje蛋糕。。呜呜
喝茶聊天后大概10.30pm驾车回到jb已经半夜1点半了。。。好累。。

对于nadeje蛋糕念念不忘。。。下一次我一定要吃到。。。
在朋友的FB看到youtube原来马六甲的nadeje也红到台湾去。。。美食三大通也有介绍咧。。。
有道马六甲的朋友一定要去尝尝。。











asam鱼-不是很好吃


pongteh-好好吃


cencanru煎蛋--好好吃


马来风光没有拍到
cendol和马六甲糖水也没有拍。。

Thursday, February 10, 2011

咖啡泡米牛油蛋糕







食谱~爱上牛油蛋糕

材料:
200g牛油
150g马芝林
250g幼糖
4粒鸡蛋
4小匙即溶咖啡粉
4小匙清水
20g巧克力粒(太少,可以多加)
280g普通面粉
1/2小匙发粉
适量泡泡米

做法:
1)将模型涂上油然后铺上油纸,预热烤箱180度。

2)将牛油,马芝林和幼糖打发至松白。

3)加入一粒鸡蛋,搅拌至与牛油完全吸收后才加入第二粒鸡蛋;继续搅拌均匀,直到把鸡蛋加完为止。

4)将咖啡粉与清水调至溶解,与巧克力粒一起加入牛油混合物中,拌入筛过的面粉及发粉,搅拌均匀;把面糊倒入模型里,铺平。

5)撒上泡泡米在蛋糕上,烤40-45分钟。。/如果是小杯子的话就烤15分钟。

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