芒果草莓蛋糕

这是院长向我订购的水果蛋糕。。。我选了芒果和草莓做馅的材料。。

材料：
8寸海绵蛋糕1份切成3片

馅料：
10粒-12粒草莓（馅料）
1粒芒果去皮切丁（馅料）
non dairy whipping cream（适量）-我大概用400-450g
浓缩芒果酱（适量）-试试味道够味就可以了

装饰用：
草莓，kiwi,芒果，peach（适量）

做法：
1）打发鲜奶油拌入浓缩芒果酱，然后涂在蛋糕上，再铺上芒果粒。
2）盖上一片蛋糕，在涂上鲜奶油，铺上草莓。
3）再盖上最后一层蛋糕，蛋糕全部抹上鲜奶油，上面随意以水果装饰。