barbie蛋糕，bel造型蛋糕，cendol cake(煎多蛋糕）

八月份的时候，做了特别多的蛋糕。。
2个宝贝都在8月生日，除了那次一起庆祝的生日会的hello Kitty蛋糕之外，还有她们生日当天也个别准备了蛋糕给她们。。

DD要求的芭比公主蛋糕，因为跑去看戏结果自作自受不够时间做了不服自己要求的蛋糕。。颜色搭配的有够geli。。


bel要求我做个她造型的蛋糕。。。我画了以前短头发的她。





还有教会的牧师和女儿生日，教会向我订了生日蛋糕送给牧师他们。。





cendol cake(煎哆蛋糕）

蛋糕材料：
180g蛋糕预拌粉，3个鸡蛋，45ml牛奶，2小匙黑糖浆，45g牛油（溶化）

煎多馅料：
500ml清水，120g细砂糖，25g instant jelly，40g椰子粉，100g煎多，150g鲜奶油（打起）

jelly球材料：
150ml清水，15g细砂糖，10g instant jelly，15g煎多
做法：将细砂糖和instant jelly倒入清水中拌匀，以中火煮沸，离火拌入煎多，然后倒入鸡蛋模里，待凝固后存入冰箱冷藏。

装饰：
20g椰丝，jelly球



蛋糕做法：
1）预热烤箱180度，将1个7寸模底部铺上油纸备用。

2）将蛋糕预拌粉，鸡蛋，牛奶放进搅拌机里，以高速打发成松白，转忙速度拌入黑糖浆，再拌入溶化牛油，搅拌均匀。

3）把面糊倒入烤模里，烤30分钟。取出蛋糕待冷却，切3片。

煎多做法：4）将细砂糖，instant jelly和椰子粉倒入清水中拌匀，以中火煮沸，离火。拌入煎多，然后分别倒入2个圆形7寸模里，待凝固后存入冰箱冷藏。

5)
将蛋糕上涂薄薄一层奶油，放入1片煎多馅料，如上奶油后盖上1片蛋糕：以同样做法继续完成。周围以奶油抹上，边沿洒入椰丝装饰。

6)取出装饰jelly球，装饰蛋糕上。。