谟诺莉の喜乐烘焙屋

Friday, March 2, 2012

自学翻糖

顾客需求,我就必须什么都学。。。真的很感谢给我机会边学边卖的顾客。。因为她们相信我。。
接到这个订单的时候我就开始上网找图案,参考其它网友高手的蛋糕,毕竟这是我第一次做翻糖蛋糕。。
跑去烘焙店买了假蛋糕(poly foam)来学习。。
这个polyfoam有点高,在把糖衣铺上的时候有点难,还好蛋糕是假的,拆下来弄几次在铺上去。。
虽然花了好多时间,不过总算把该做的弄好了,对方选了2只Angry的红鸟和黄鸟,然后3只猪。。
我后来做的时候发现少做一只猪,所以临时弄了一只粘在旁边。。






练习了就把顾客的蛋糕弄出来。。
可以到谟诺莉の喜乐烘焙屋看看

3 comments:

38隐形人 said...

越来越厉害

巧思媽咪 said...

这个很多工!你做得真好!

monori said...

阿隐,距离厉害要很远。。。哈哈!!

巧思妈咪,谢谢。
是咯。。很多工,加上新手所以做到手忙脚乱。。。
不过还好弄好的成品大家喜欢。。

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