谟诺莉の喜乐烘焙屋

Tuesday, April 26, 2011

网友的生日蛋糕~黑森林

挣扎了很久,终于提起勇气把这黑森林蛋糕post上来献丑。。。

迟迟不敢放上来是因为蛋糕给我涂得乱七八糟。。
时间有限的关系,我只涂上1层奶油而已。。。其实应该涂2次才会美丽均匀的。。
之前都是用海绵蛋糕,这次我用了巧克力戚风蛋糕做了蛋糕体,软软的蛋糕真的很难把奶油涂得好,只怪我技术太差了。。




用了巧克力模做了朋友的名字,不懂为何太暗拍不大字母。。

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