谟诺莉の喜乐烘焙屋

Sunday, June 28, 2009

Nutella Cake

昨天老公终于把相机的照片uoload上来给我了,夸张的是照片还是半年前到现在的,整整几百多张。。

nutella cake来自蓝老师的食谱,材料和步骤都很容易,味道很好吃。。

材料:
250牛油(软化)
200g幼黄糖
4粒蛋(打散)
300g自发面粉,筛过
5大匙牛奶

6大匙Nutella chocalate hazelnut spread
60g hazelnut(切小粒)

做法:
1。将全部蛋糕材料放入搅拌机拌打至松发。

2。将2/3蛋糕糊倒入已铺上纸和涂上牛油的22cm/9寸圆形烘盘中,抹平。舀入6汤匙的Nutella chocalate hazelnut酱,再把剩下的1/3蛋糕糊倒入烘盘内,再用竹签旋转数圈,抹平面。

3。撒上hazelnut粒,送入已preheat oven at 180C烘45-1小时至熟或金黄色。

4。取出,待冷切小块。






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